MAAK JE EIGEN MES
8u - Kampenhout - max. 10 personen - Level 1
Altijd al willen weten hoe een echt kwaliteitsmes wordt gemaakt? Tijdens deze intensieve 8-uur durende workshop nemen ervaren experten je stap voor stap mee in het proces. Je hebt geen voorkennis nodig – dit is de ideale instap voor iedereen die nog nooit zelf een mes heeft gemaakt.
Wat je krijgt:
-
Begeleiding van experten die je persoonlijk opleiden en coachen
-
Alle materialen en gebruik van professioneel gereedschap
-
8 uur les en praktijkervaring in een inspirerende setting
-
Lunch inbegrepen zodat je vol energie kan blijven werken
-
Het ultieme eindresultaat: een uniek mes, met een waarde van ongeveer €1500 als het door Mknives zelf gemaakt zou zijn
Investering: €500 incl. BTW per persoon
KIES JE NIVEAU
Level 1: Voor beginners of wie minder technisch is. Het handvat is al voorgemaakt, en we starten met het afwerken van het mes. Perfect als je nog geen ervaring hebt met hout- of metaalbewerking.
Level 2: Voor wie ervaring heeft met hout- en/of metaalbewerking. Je begint vanaf een vierkante plaat (300mm x 70mm) en maakt je eigen design helemaal zelf. Ook het handvat maak je volledig zelf uit een blok hout.
MES SLIJPEN
2u - Max. 10 personen - Kampenhout
Leer hoe je keukenmessen of andere messen professioneel slijpt op Japanse waterstenen. Tijdens de workshop krijg je uitleg over de verschillende soorten waterstenen, de diverse slijptechnieken en slijphoeken. Onze experts begeleiden je stap voor stap terwijl je je eerste mes perfect slijpt. Je kan 1 à 2 messen per persoon slijpen, zodat je direct resultaat ziet en mee naar huis neemt.
Investering: €50 incl. BTW per persoon
MONTEREN VAN EEN MOUSTACHE MES
2u - Max. 10 personen - Kampenhout
Duik in de wereld van mesmaken en monteer je eigen Moustache mes! Het mes is al gehard en geslepen, en je krijgt een handvat van een Moustache om zelf samen te voegen. Tijdens de 2 uur durende workshop leer je het mes te monteren, af te werken en zelfs te personalizeren met onze lasermachine.
Ik merkte dat er een enorme kloof was tussen hoogwaardige, high-end messen zoals Mknives en de goedkopere massaproductie messen. Niet iedereen kan €1000 of meer uitgeven, maar bijna iedereen wil graag een kwalitatief mes.
Om een mes aan te bieden met de kwaliteit die ik met Mknives garandeer, heb ik na uitgebreid onderzoek de Moustache-lijn ontwikkeld. Het design, handvat en alle details zijn volledig handgemaakt, terwijl het mes zelf met machines geproduceerd en daarna met de hand afgewerkt wordt. Zo blijft de prijs laag, zonder in te boeten op kwaliteit.
Investering: €250 incl. BTW per persoon
DINER OF BBQ NA DE WORKSHOP
Geen zin om na een lange werkdag nog te koken?
Onze chef-kok komt speciaal ter plekke koken en serveert een uitgebreid buffet waar iedereen samen van kan genieten. Voor een investering van €80 per persoon (dranken inbegrepen) beleven jullie een culinaire ervaring. De exacte prijs kan licht variëren afhankelijk van het gekozen menu.
