De Sardine (4.0)
Het is misschien niet het grootste gereedschap van de keuken, maar wel een van de populairste messen.

Je kunt het Sardine mes voor bijna alles gebruiken, van schillen tot snijden. Deze tool overtreft alle andere messen als het gaat om de meest precieze taken die u in een keuken moet uitvoeren.

Met zijn kleine en slanke ontwerp, geeft het Sardine mes je de controle die je nodig hebt om aardappelen te schillen of om die prachtige details op je mooiste gerechten te maken. Maar je hoeft niet zo hoogwaardig te koken om de echte kracht van dit kleine werkpaard te ervaren! Probeer het uit, en je zult voelen hoe dun dit mes is gemaakt. 
 
Lemmet
1.4109 roestvrij staal wordt gebruikt door de moderne scheerindustrie, wat voor mij als messenmaker een voor de hand liggende keuze is om messen van te maken.

Dit staal schittert als we het hebben over corrosie weerstand. Vergelijkbaar met zijn broer EAB-L zal het een snede nemen zoals je nog nooit eerder hebt ervaren op een roestvrij stalen mes!
 
Wat betreft de afwerking van het lemmet verras ik mijn dierbare klanten graag met originele spullen, dus ik maak deze messen af ​​met mijn Mystic Mist lemmet afwerking.
 
Handvat
Voor deze collectie zijn de handvatten echt de handtekening. Ze zijn herkenbaar aan hun gouden accent en het donkere hout.

Als je van dichtbij kijkt, zul je zien dat ik een lichte wrakhout afwerking heb gemaakt om de grip in je hand nog meer te verzekeren. Natuurlijk is het handvat al erg ergonomisch, en gemaakt voor elke hand.

De handvat materialen zijn zorgvuldig geselecteerd om u de beste ervaring ooit te geven. Het gestabiliseerd hout maakt het plaatje compleet! Niet alleen blijft je houten handvat waterdicht, er zal ook geen vuil in het hout komen.
 
Specificaties
Blade afwerking: Mystic Mist, Nashiji
Lemmet lengte: 12 cm
Totale lengte: 21,5 cm
Staal: 1.4109 roestvrij staal
Hardheid: 60 - 61 HRC
Gewicht: 75 g
Voering en rivetten: Messing
 
Garantie
De Sardine komt en een gratis jaarlijks onderhoud en een LEVENSLANGE garantie!
 
Opnieuw beschikbaar vanaf april 2025.