Olivier Bultynck

"Sander is heel gepassioneerd - van het uitkiezen van zijn materialen tot het beheersen van verschillende technieken en afwerkingen. Zijn messen zijn stuk voor stuk kunst omdat ze een combinatie zijn van creativiteit and uitstekende ambacht. Maar nog het belangrijkste van allemaal, het zijn veruit de beste messen in mijn keuken!"

Philippe Verhoeven

"De workshop 'mes maken' was een fantastische belevenis. Informatief en vooral een zeer praktische ervaring waar je op het einde naar huis gaat met een functioneel en vlijmscherp mes dat je zelf hebt ontworpen en gemaakt onder de deskundige begeleiding van een gepassioneerd ambachtsman. Een echte aanrader voor wie het "patattenschellerke" en de massa productie messen voorbij is."

Sabine Baetens

"Vroeger had ik een tomatenmes, een pizzaroller, een kaasmes, een fruitmes, een patattenmes, een broodmes, een groot mes om groenten te snijden,... Nu heb ik er nog maar twee; een groot mes en een klein mes van MKnives. Ik doe er alles mee. Ze liggen goed in de hand en zijn altijd superscherp. Nooit gedacht dat een goed mes zoveel verandering kon brengen in mijn keuken."