De naam Juglans is de botanische naam van de okkernoot.
 
De steakmessen
Natuurlijk moest ik wat bestek toevoegen aan deze collectie.
De steakmessen worden geleverd in een set van vier messen in zwarte piano lacque kist.

Niet veel mensen weten dit, maar koken stopt niet in de keuken! Het gerecht dat je voor je gast hebt gemaakt, waar je uren aan hebt gewerkt, wordt nu geserveerd aan je prachtig tafel.

Maar wat als uw mals vlees nu moet worden gesneden met botte messen? Zullen uw gasten dan even onder de indruk zijn van je kookkunsten als ze een scherp mes zouden hebben gekregen dat mooi door hun voedsel glijdt als een heet mes door boter?

Of erger nog, u heeft uw gast gekartelde messen gegeven die uw lekker eten verscheurt, niet wetende dat als dat gebeurt u de helft van de fijne smaken van uw zware keukenarbeid verliest?
 
Lemmet
1.4109 roestvrij staal wordt gebruikt door de moderne scheerindustrie, wat voor mij als messenmaker een voor de hand liggende keuze is om steak messen van te maken.

Dit staal schittert als we het hebben over corrosie weerstand. Vergelijkbaar met zijn broer EAB-L zal het een snede nemen zoals je nog nooit eerder hebt ervaren op een roestvrij stalen mes!
 
Wat betreft de afwerking van het lemmet verras ik mijn dierbare klanten graag met originele spullen, dus ik maak deze messen af ​​met mijn Mystic Mist lemmet afwerking. 

De steak messen zijn zeker niet vaatwas bestendig maar dankzij de stabilisatie, kan het mes wel tegen een vergissing.
 
Specificaties
Lemmetlengte: 12 cm 
Lemmet afwerking: mat 
Totale lengte: 24cm
Gewicht: 80 gram 
Handvat: Europese okkernoot
Voering en rivetten: Messing
 
Garantie
De steak messen komen met een gratis jaarlijks onderhoud en een LEVENSLANGE garantie!
 
Custom steakmessen
Als u liever op maat gemaakte steakmessen wilt, kunt u contact met mij opnemen (via info.mknives@gmail.com) om uw droommes leven in te blazen.